找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限看帖不用回覆儲值後自動升級用戶組你準備好成為出色的版主了嗎?
無碼三上悠亜ge 無碼geadobekkbox
妈妈的课cherry k天使もえ旬花蒐陶逆轉桃乃木この素晴

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]秒殺外掛太強了,

[繁]不死不運24- (完)

[繁/無修正]婚戒物語

[繁][720P]海賊王1098

[繁]迷宮飯13-

[繁]SYNDUALITY Noir
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 9750|回復: 17

[轉載] 如何品嚐一杯好咖啡?「漱口式喝法」更有風味層次…[複製鏈接]

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1541
積分
1094 點
潛水值
26600 米
發表於 2018-12-19 06:54 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
如何品嚐一杯好咖啡?「漱口式喝法」更有風味層次…

影響一杯咖啡最重要的,是生豆品質的好壞,烘焙方式只是烘豆者對於豆子的不同詮釋表現。


咖啡豆有許多不同風味。

市面上常見的為淺焙、中焙與重烘焙豆的差異,一般來說,淺焙的豆子保有最多咖啡天然的花草香或是漿果香,具有明顯的果酸與香氣變化,中度烘焙是把表現重點放在咖啡天然香氣(花、果、草本味)與烘焙香氣(堅果、焦糖、巧克力味)的平衡上,口感強調柔和細緻均衡,重烘焙豆因為烘焙程度高,豆子本身天然的細微香氣與酸度被除去大部分,主要留下烘焙香味,真正好的重焙豆是不焦不苦,具有醇厚飽滿的口感。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊

使用道具檢舉

帖子
174
積分
5 點
潛水值
12810 米
發表於 2018-12-19 07:27 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
感謝分享好文章
下次我也要改說 我要厚實感多一點 而不是說我不要酸的
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
2259
積分
2311 點
潛水值
47690 米
發表於 2018-12-20 01:23 PM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
重烘培的口感香氣比較喝得出來
淺培的果酸香氣口感喝不太出來
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

tristanpeng 該用戶已被刪除
發表於 2018-12-22 08:46 AM|顯示全部樓層
天氣熱就會想喝果酸口感 天氣冷就會想喝口感溫順的
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

帖子
958
積分
0 點
潛水值
25950 米
發表於 2018-12-22 08:58 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
基本上咖啡太熱的時後喝
是喝不太出風味的
建議溫度七十度以後
在開始喝




使用道具檢舉

帖子
1051
積分
4 點
潛水值
28930 米
發表於 2018-12-22 09:17 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
謝謝分享相當專業的知識,咖啡還是用自己喜歡風味。
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
302
積分
201 點
潛水值
10580 米
發表於 2018-12-30 11:26 PM|顯示全部樓層
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
我太懶, 每次都叫咖啡師建議就行了。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

帖子
97
積分
0 點
潛水值
3090 米
發表於 2018-12-31 11:55 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
會苦是因為烘培太久嗎?
為什麼不會苦勒
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

帖子
203
積分
4 點
潛水值
13492 米
發表於 2018-12-31 01:42 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
我個人還是愛淺焙的豆子,嚐到最天然豆子本身的香氣!
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

帖子
335
積分
1 點
潛水值
6060 米
發表於 2019-1-1 02:21 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
漱口式喝法,說的真好
剛剛試了一下,感覺真的不同耶!!
謝謝樓主分享~~~




若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
64
積分
42 點
潛水值
2120 米
發表於 2019-1-9 10:55 PM|顯示全部樓層
感謝分享 下次仔細品常看看
習慣喝拿鐵 加了牛奶  很多咖啡原香氣就被蓋過了
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
713
積分
203 點
潛水值
4531 米
發表於 2019-3-18 04:04 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
漱口試喝法...
還真的第一次聽過
在嘴裡跟空氣混和到底有甚麼意義
不如直接啜吸還比較快
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1337
積分
2616 點
潛水值
26780 米
發表於 2019-3-21 03:53 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
qwertyeggtea 發表於 2018-12-31 11:55 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

會苦是因為烘培太久嗎?
為什麼不會苦勒

咖啡的所有風味都是主觀的感受

跟苦茶一樣,有些人覺得甘有些人苦
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

帖子
124
積分
0 點
潛水值
4843 米
發表於 2019-3-25 11:32 AM|顯示全部樓層

使用道具檢舉

帖子
97
積分
0 點
潛水值
3090 米
發表於 2019-3-25 07:36 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
alexsmood 發表於 2019-3-21 03:53 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

咖啡的所有風味都是主觀的感受

跟苦茶一樣,有些人覺得甘有些人苦

原來如此~謝謝妳幫我解惑




若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部