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[轉載](生活百科)台人早餐最愛這一味!早餐店之神「蛋餅」歷史起底...(精簡標題) [複製鏈接]

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發表於 2019-2-5 09:06 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
現在早餐店的蛋餅
根本就一張皮而已...
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發表於 2019-2-5 09:55 PM|只看該作者
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這裏建議,住在國外的朋友們,有便宜又方便的 “類蛋餅”; 可以到超市買莫式食材 “Burrito" 或 ”Fajita“ 的麵皮;自己打個蔥花蛋,在煎鍋煎半熟后將麵皮蓋到蛋上,稍等數秒讓蛋和麵皮粘合,然後直接翻面,將麵皮那面也加熱到表面酥脆,拿出來卷一卷,上面滴幾滴金蘭醬油膏, ”類蛋餅“ 即完成!

點評

KUROMAX 推薦-優良回文  發表於 2019-2-19 10:27 PM

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sim0831 該用戶已被刪除
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發表於 2019-2-5 10:02 PM|只看該作者
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我超愛吃蛋餅,尤其是雙蛋火腿蛋餅或炸蛋餅

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發表於 2019-2-5 10:04 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
原來這就是蛋餅的歷史喔
也是前輩們努裡的產物
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發表於 2019-2-5 10:58 PM|只看該作者

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發表於 2019-2-5 11:21 PM|只看該作者
蛋餅真的好吃又好玩啊~

以前我在早餐店的時候還有一種私下做有趣的

把蛋餅皮當墨西哥餅皮了~

然後拿早餐的其他食材加加進去

什麼苜蓿芽.玉米粒.勳雞肉片.起士片阿...

捲一捲當墨西哥捲餅吃了
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發表於 2019-2-5 11:29 PM|只看該作者
原來蛋餅的由來是這樣啊
雖然還以為會是有著怎麼樣的驚人事情 感到可惜
不過這國民每時確實讓人著迷
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發表於 2019-2-5 11:40 PM|只看該作者
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蛋餅真的是早餐必備    也是常吃之一   也可以很多變化
而蔥抓餅我不喜歡加蛋   一方面量變很多  一方便 蔥油香就不見了
蔥抓餅多了蛋  就不愛

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發表於 2019-2-6 12:01 AM|只看該作者
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看了就想食了   我都想食啊  太有特色了

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發表於 2019-2-6 12:08 AM|只看該作者
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發表於 2019-2-6 03:21 AM|只看該作者
原來起源是這樣的阿
看起來最原始還是蔥抓餅加蛋
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發表於 2019-2-6 06:25 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這麼好吃難怪會讓台灣人入迷.....這也是滿好吃...
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發表於 2019-2-6 09:26 AM|只看該作者

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發表於 2019-2-6 09:58 AM|只看該作者
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發表於 2019-2-6 10:25 AM|只看該作者
哦 最早的蛋餅就是厚厚蔥油餅加雞蛋啊




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