ashincheer 該用戶已被刪除 | 如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。 材料:
A. 牛奶50g、糖40g,、沙拉油40g
B. 中筋麵粉60g、玉米粉20g、泡打粉 1/2 tsp
C. 蛋黃4個
D. 蛋白4個(一定要冰的容易打發), 糖40g,檸檬汁/醋 1/2小匙
做法:
1. 烤箱預熱350F/175C,烤盤底部墊上烤紙
2. 將A中的牛奶及糖混合至糖溶解後再分批加入油,迅速拌勻成濃稠狀
3. 將C蛋黃加入步驟1拌勻
4. 加入已過篩的B,拌勻後就是蛋黃糊 ... |
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